Posting yang satu ini sebenernya postingan labil. Lagi pingin pamer hasil foto makanan tapi kepentok males bikin postingan resepnya. Oleh karena itu supaya win-win situation, aku ambil jalan tengah aja deh… A food parade ^^.  Makanannya ada yang baru nyoba, ada juga yang hasil beli dan sisanya udah pernah ditulis di sini. Mari mulai perkenalan setiap makanannya aja yaa..

* * * *

BAKED SPAGHETTI

Kalau yang ini ceritanya lagi kepengenan makan spaghetti, tapi ga pingin yang biasa gitu. Akhirnya setelah ngubek-ngubek mbah google, ketemu resep ini deh. Sebenernya sih pada intinya baked spaghetti adalah spaghetti bolognese biasa, bedanya setelah dicampur sama keju dan teman-temannya, ga langsung dimakan tapi ditaro di loyang tahan panas, abis itu dipanggang deh. Hasilnya ya mirip macaroni schotel yang kaku-kaku gimana gitu, cuma rasanya bolognese. Paham kan? Ah ya gitu lah.. yang pasti enyaaaaaak…

* * * *

CRAB & SPINACH GRATÄNG

Menu berikut ini adalah hasil percobaan resep baru yang aku temuin di buku 100 grytor & gratänger yang bisa kalian liat di foto atas. Pada resep aslinya sih seharusnya pakai daging lobster. Tapi karena harga daging lobster itu mahallll kawan-kawan, jadi aku ganti sama daging kepiting kalengan aja yang murah meriah ceriah plus crab stick yang biasa buat sushi. Hasilnya… Nggggg… enak sih, cuma kurang maknyes aja kayaknya. Mungkin emang harus pake lobster kali ya biar mantep. Yah setidaknya saya makan sayur lah ^^.

 

* * * *

SAUCY SAUSAGE PASTA

Yang satu ini sebenernya dicoba karena neng pepi minta tolong cariin resep sosis yang simple tapi enak. Nah, karena aku bingung kalo masak sosis enaknya digimanain lagi kecuali digoreng, yah jadilah akhirnya makan pake pasta lagi deh. Resep aslinya gampang banget buat diikutin dan bahannya juga ga susah carinya. Bedanya dari yang asli, aku berinisiatip tinggi dengan nambahin jagung manis sama jamur. Biar berasa rame aja temen-temennya.. ^^. Pepiiiih, kalo mau resepnya, ntar senggol aja ya di WA!

* * * *

AYAM GORENG ASAM MANIS

Nah yang ini adalah hasil percobaan ke 18491246196419 x. Hehehehe.. Tengil yak? ga ding, ga sebanyak itu. Tapi udah cukup sering aku nyoba bikin ayam asam manis karena si bubu suka. Masalah yang sering (kalo ga mau dibilang selalu) aku alamin setiap kali aku bikin resep ini adalah saos asam manisnya yang kayaknya ga nyatu antara si air dan saos cabe+saos tomat. So pada percobaan kali ini aku masukin airnya dikit-dikit sambil diaduk supaya nyatu terus. Dan hasilnya.. memuaskan. Warna saosnya jadi orange pekat dan ga pucet seperti aku dapatkan biasanya. Untuk liat resepnya bisa langsung menuju ke postingku yang ini.

* * * *

BANANZA & KLADDKAKA

Always save the best for last kan enaknya? hihihihi.. 2 cake berikut ini adalah hasil beli di toko kue yang terkenal rameeee buanget di Helsingborg, namanya Fahlmans. Lokasinya tepat di tengah-tengah kota ga jauh dari pusat belanja. Kalau dulu aku beli Semla dan beberapa macam kue lainnya di sana, kunjungan kali ini aku dan Bubu cuma beli 2 macam aja. Abis kan aku ga suka cake, kalau beli banyak-banyak dan ga abis kan repot nanti. Lama-lama si Bubu bisa tambah bulet deh.

Back to the cakes… Bubu pilih cake yang namanya Bananza atau banana cake, sementara aku pilih kladdkaka atau dikenal juga sebagai Swedish Sticky Chocolate Cake. Rasa si Bananza? Wueenaaaak. Rasa manis pisangnya kerasa dan creamy banget. Aku cuma coba seicip, dua icip sih.. sisanya yang ngabisin Bubu. Cuma walaupun gitu, saya sukaaaa.

Nah cake yang satu lagi, itu baru favoritku. Tekstur cakenya lembut dan agak kenyel. Yah, namanya juga sticky cake, jadi emang seharusnya kenyel-kenyel gitu kan. Rasa coklatnya juga ga manis makteh yang bikin eneq. Kladdkaka ini paling enak dimakan bareng sama whipped cream. Kemarin dari bakerynya udah nyiapin cream mereka yang pas pertama aku coba rasanya anyeeeep bener. Tapi pas udah dicocol bareng coklat cakenya.. O.M.G… Enyuuuussssss abeesss… Duaaaaar double Combo lah rasanya. Padahal awalnya aku sempet yakin bakalan blenger, saking banyaknya coklat… eh, tapi ternyata nggak. Malahan biasanya aku cuma tahan makan cake 1-2 sendok aja, kali ini ga bisa berenti nyoelin ampe abis. huhuhuhu..

 * * * *