Beberapa hari yang lalu di sebuah post aku nulis kalau gara-gara badai salju akhirnya ga jadi beli ayam KFC di Copenhagen. Di post berikutnya, mba Tintin ternyata berbaik hati ngebagi resep Ayam Goreng Kriwilnya sebagai alternatif pengganti ayam KFC. Mumpung emang lagi keabisan ide mau masak lauk apa buat makan malem plus kebetulan lagi ada potongan ayam yang nganggur di freezer, akhirnya kemarin aku coba juga deh resepnya. Bahan-bahannya sebagai...
Cooking Diary: Es Cendol
Waktu kemarin jalan-jalan ke Amsterdam, kami nyempetin mampir ke salah satu restoran Indo yang cukup tenar dikalangan orang-orang Indo, yaitu “Si Joe“. Di sana aku mesen ketoprak dan es cendol yang lumayan enyak, apalagi udah 2 tahunan ga ngerasain lagi makanan Indo kayak gitu jadi tambah endus aja rasanya di lidah. Berhubung di Amsterdam lebih gampang cari bumbu Indonesia dibanding di Swedia, pas udah hari terakhir di sana kami pergi...
Cooking Diary: Semur Bola-bola Daging
Semenjak keluargaku tinggal di Swedia, yang tadinya megang peranan sebagai tukang masak sehari-hari itu kan aku, kali ini tanpa ba bi bu tugasnya langsung diambil alih sama mamaku. Aku sempet berontak juga sih, abisan kan itu teritoriku yang paling absolut. Masa sekarang diacak-acak.. huaaaaa.. Tapi setelah beberapa hari, akhirnya aku nyerah juga. Ternyata lebih enak cuma ngeliatin aja beliau sibuk sendiri masak dan aku tinggal duduk manis nungguin makanannya jadi....
Cooking Diary: Puding Almond Cocktail
Aku itu kan kalo masak sukanya tergantung mood-nya apa. Kali ini moodnya lagi iseng pingin makan puding. Tapi aku bosen kalau bikin puding coklat atau brylépudding muluk. Pingin nyoba sesuatu yang baru gitu loh ceritanya. Akhirnya seperti biasa kalo lagi mentok gitu, aku buka-buka website-nya NCC-Indo dan meratiin satu-satu resep dessert yang ada di sana. Abis setelah nyoba beberapa resep yang ada di situ kok kayaknya pas terus jadinya. Eniwei,...