Oh yes.. Setelah menghabiskan mungkin lebih dari 30 butir telur, ratusan gram tepung dan gula, dan mungkin belasan jam mencoba dan mencoba dan mencoba dan mencoba dengan hasil penuh kegagalan. Kemarin, di percobaan yang ke-ENAM kalinya, gue berhasil menaklukkan salah satu cake paling menyebalkan (menurut gue, karena susah banget bikinnya), yaitu Chiffon Cake. Akhirnya ye booooookkkkk!!!!!! Pada percobaan-percobaan sebelumnya, jujur gue ga tau apakah gue yang ngawur baca resep atau...
Cooking Diary: Muffin Keju
Nampaknya akhir-akhir ini gairah gue untuk balik ngacak-ngacak dapur dan baking mulai muncul lagi karena tiap hari pasti gatel pingin nyoba resep ini itu. Setelah sebelumnya ngejajal resep Classic Cheesecake yang agak gosong, jatuh bangun dikerjain Chiffon Cake setengah bantet dan akhirnya berhasil menaklukkan NY Cheesecake, kali ini gue memilih Muffin Keju yang gampang dan bahannya juga ga mahal-mahal banget....
Cooking Diary: New York Cheesecake
Dalam rangka ingin muv-on dari yang namanya Chiffon cake (yang sudah dicoba sampai 4x dan masih gagal terus, hiks), wiken kemarin gue mengajukan proposal beberapa resep kue ke Bubu untuk dicoba. Kenapa harus lewat Acc bapak suami dulu? Karena doski juga yang akan membantu ngabisin hasil kue yang gue bikin. So untuk membalas jasanya mau menerima (hasil kue)-ku baik yang sukses maupun yang bantet, the least I can do is to let...
Cooking Diary: Balada Chiffon setengah bantet
Ada yang pernah nonton atau setidaknya pernah denger sebuah acara baking competition bernama The Great British Bake Off ? Nope? Belum? Baiklah akan gue jelasin sedikit yaaa.. Acara ini intinya adalah sebuah kompetisi baking dimana para pesertanya (yang semua bukan baker professional alias pembuat kue amatir) diharuskan membuat berbagai macam kue/roti/dessert sebanyak 3x dengan tantangan yang berbeda-beda, yaitu Signature challenge, Technical challenge dan yang terakhir Showstopper challenge. Dari ke-3 tahap tadi yang paling ditakuti oleh...