Selain suka nyoba resep baru, aku juga suka banget ngulang resep-resep lama yang aku udah pernah coba. Beberapa emang karena si bubu suka banget dan udah jadi salah satu makanan favorit dia, sisanya karena pada percobaan pertama rasanya masih belum sempurna aja. Nah alasan yang ke-2 itulah yang melatar belakangi post kali ini. Kebetulan kemarin aku lagi pingin makan udang dan satu-satunya jenis udang yang tersedia di lemari es cuma...
Cooking Diary: Homemade Pizza
Berawal dari sebuah iklan sebuah supermarket langganan yang dimana di sana tertera kalau mereka lagi ada ngadain promosi untuk beberapa barang, termasuk pizza dough. Karena aku udah pingin banget nyoba buat pizza sendiri, akhirnya kesempatan ini ga akan aku lewatin gitu aja. Kali ini kami pilih pizza dough yang tipis. Sebenernya sih bisa aja bikin adonan pizza sendiri, tapi setelah kejadian bikin adonan ravioli yang katastrof banget itu.. aku pikir...
Cooking Diary: Homemade Ravioli with Tomato Sauce
Sejak pertama kali aku liat salah satu peserta Masterchef Junior Australia berhasil membuat ravioli dari awal, aku langsung terobsesi untuk bisa bikin ravioli sendiri. Yah kalian tau kan kalau aku itu suka ga tahan mau ikutan kalo liat sesuatu, apalagi kali ini anak kecil aja bisa buat. Membaralah niat dan tekad di hati untuk nyoba juga. Aku udah mulai percobaan pertamaku beberapa bulan yang lalu. Sibuk banget cari resep dan...
Cooking Diary – Two Dishes With Spinach
Cooking Diary kali ini aku masak dua resep menggunakan bayam. Memang bayamnya bukan jadi elemen utama sih, tapi bikin masakannya jadi tambah enyaaaak. Kedua resep tersebut adalah… Ikan Goreng dan Tumis Bayam Jaman masih kerja dulu, di foodcourt kantor ada satu resto kecil yang jadi tempat makan siang favoritku. Makanan yang selalu aku beli di sana adalah ikan mujaer goreng dan tumis bayam (atau kadang tumis kangkung). Sama seperti kasus-kasus...