Udah lama ga bikin weekly update nih. Abisnya setelah ga sekolah, jadi ga terlalu banyak hal-hal yang bisa diceritain disini. Cuma beberapa hari ini banyak kejadian yang lumayan seru buat ditulis, so why not lah di share.

* * * *

They are coming here

Beberapa bulan terakhir ini salah satu kesibukanku itu bantuin orang rumah untuk ngurusin surat-surat sebagai pelengkap aplikasi visa. Yup, my family is coming, guys… Seneng banget asli. Aku sama bubu udah janjian kalau setidaknya 2 tahun sekali kita pulang ke Indo, tapi karena keluargaku belum pernah liat kehidupanku di Swedia gimana, jadi jatah tiket untuk pertama ini aku pakai buat beli tiket ortuku ke sini.

Balik lagi kemasalah visa… Proses ngumpulin berkas-berkasnya itu asli stress abis. Kalau dipikir-pikir sih sebenernya ga susah-susah amat, cuma mungkin karena baru pertama kali jadi bawaannya udah ribet duluan. Singkat cerita, setelah berkasnya kekumpul aku apply online di website kantor imigrasi Swedia. Upload surat-surat, booking tanggal interview dan bayar aplikasi visa. Dan 2 hari setelah interview, papaku kirim message di WA kalau visanya udah jadi. Alhamdulillah… Langsung rasanya legaaaaa banget.

Semoga sampai hari H nanti semua dikasih kesehatan dan ga ada masalah sama sekali. Amiiieeen. Minta doanya ya teman. I really miss them a lot.

* * * *

Urusan Ijin Tinggal

Kalau keluargaku stress ngurusin surat-surat visa, aku di sini stress mikirin perpanjangan ijin tinggal yang ga ada kabarnya. Apalagi setelah tau kalau salah satu temenku di Lund yang masukin berkasnya 1 bulan setelahku udah dapet Permanet Resident (PR) dia beberapa minggu yang lalu. Asli itu rasanya mau nangis kakak. Nangiiiisssss.. Kok ya selalu aja ada cerita ga enak setiap kali berurusan sama imigrasi.

Eniwei, di hari yang sama papaku ngabarin kalau mereka sudah dapat visa, aku ngerasa dua hal sekaligus. Senang dan stress secara bersamaan. Seneng.. yah udah pada tau lah kenapa. Stres-nya? ya ini gimana ceritanya mau jalan-jalan kalau ijin tinggalku aja ga ada kabarnya. Akhirnya aku coba telpon lagi kantor imigrasi. Masuk keantrian tanpa tau harus nunggu berapa lama. Karena udah ga ada pilihan lagi untuk kontak mereka, ya sudahlah aku tungguin tuh telponnya. Suara tut tat tut tat tut lama-lama bikin jengkel. Belum lagi suara mba-mbanya bilang “maaf, case officer kami sedang sibuk. Kami berusaha mengjawab telpon anda secepat mungkin” muncul berulang-ulang. Selama 1 jam!!! Sejam nungguin dan masih ga ada yang ngangkat. Udah males dan keingetan tagihan telpon yang pasti langsung bengkak banget, aku putuskan untuk matiin telpon.

Setelah itu aku cek surat-surat yang baru aja datang di kotak pos. Seperti biasa, kebanyakan iklan-iklan supermarket atau toko elektronik. Tapi ada satu amplop putih diantara tumpukan iklan-iklan tersebut. Aku udah males aja sih, ah paling buat Bubu – pikirku. Pas aku cek, ternyata buat aku dan dari kantor migrationsverket yang berisikan surat panggilan interview untuk aku dan Bubu. Eaaaaampuuuun malih…

Interviewnya masih 2 minggu lagi di Malmö, jadi sekarang aku cuma ngurusin surat-surat yang mereka butuhin aja. Haaaaah.. Bismillah, semoga setelah interview ga pake lama untuk dapetin RP lagi. Sukur-sukur kalau langsung dikasih PR.. Amiiiin.. Minta doa lagi ya teman-teman… ^__^

* * * *

Bikin kue lebaran

Setelah awal yang berat untuk menggeser badan yang lagi langsing ini untuk masuk ke dapur dan masak, akhirnya sekarang aku malah betah nyoba-nyoba resep. Sebelumnya udah bikin strawberry cheesecake, kemarin aku bikin sesuatu yang lebih ambisius lagi… Kue kering coklat. Kenapa aku bilang ambisius? Abisnya bikin kue kering ini butuh tenaga dan waktu yang lumayan lama. Jadi untuk aku yang gede malesnya ini udah termasuk ambisius banget.

Kue coklat ini adalah salah satu kue favoritku kalau di rumah — selain kastengels dan lidah kucing. Tapi karena ilmuku belum nyampe buat bikin kastengels atau lidah kucing seenak yang mamaku buat, so this time I’ll stick to the chocolate cookies instead. Resep yang aku pakai itu pernah aku tulis di sini. Beberapa hal aku ganti dari percobaan-percobaan sebelumnya. Seperti kemarin-kemarin aku pakai margarin, kali ini pakai mentega. Trus jumlah tepung  yang dipakai dari 450 gram, aku turunin jam 300 gram. Selain itu sih semua sama seperti di resep. Hasilnya, adonannya terasa lebih lembut dan gampang di roll sebelum di potong-potong pakai cookie cutter. Oh iya, aku coba beberapa bentuk cookie cutter, seperti bentuk kepiting, hati, bulat biasa dan semacam bunga gitu deh. Dari ke-4 bentuk tersebut, yang paling gampang dicopot dan di taro di loyang adalah bentuk hati. Sisanya… wassalam deh.

Hasil panggangan kue kering coklatku adalah seperti ini…

Bentuknya manis yaaaaa???

Bikin ngiler ga?

Tadinya aku mau ½ pakai topping gula halus dan ½ lagi pakai coco crunch. Tapi pas liat harga coco crunch di supermarket ternyata mahal — dan saya lagi pedit mode:on, jadi aku pakai gula halus aja semua. Foto-foto kali ini adalah projek foto paling jelas visinya dari awal. Dari wiken lalu aku sengaja belanja toples kecil dan pita untuk hiasan. Trus aslinya mau nambahin botol susu gitu, tapi bodohnya aku lupa beli susunya.. -__-” Ah ya sudahlah. Aku pun udah tau mau ngehias kuenya kayak apa, pokoknya berkonsep deh. Mungkin karena hal-hal tersebut kali ya bikin aku ngerasa ini foto-foto kali ini adalah yang paling sukses. What do you think?

Akhir kata… ada yang mau pesen kue-nya buat lebaran? hehehehe… becanda ding.. :P