[dropcap style=”3″ size=”5″]U[/dropcap]ntuk resep yang satu ini sebenernya udah pernah aku taro di cooking diary. Malah resep ini adalah resep pertama yang aku tulis di blog ini. Bedanya waktu itu aku nulisnya masih asal-asalan dan fotonya pun juga masih seadanya gitu dwwweegh… Jadi sekarang aku tulis ulang lagi yaaa.. apalagi kemarin sempet ngedit cara masaknya dan foto ulang yang hasilnya jauh lebih ciamik… 😀
Bahan-bahannya:
- 250 gram macaroni – direbus sesuai dengan petunjuk kemasan, tiriskan.
- 1 buah bawang bombay – potong dadu.
- 1 kaleng kornet.
- 1 kaleng jagung manis.
- 1 kaleng jamur champignon atau jamur kancing yang sudah dicincang.
- 400 ml susu putih.
- keju Parmesan parut.
- keju mozzarella parut.
- 3 telur – kocok kasar.
- garam – merica – biji pala halus
Cara pembuatan:
- Panaskan oven pada suhu 170 °C
- Tumis bawang bombay sampai warnanya berubah transparan. Masukkan kornet dan campur rata.
- Masukkan macaroni yang sudah direbus dan ditiriskan airnya. Dilanjutkan dengan jagung manis dan jamur.
- Tuang susu. Aduk dan bumbui dengan garam, merica dan biji pala halus sampai puas. Pastikan rasanya sudah pas karena setelah dimasukan telur, tidak bisa diicip lagi.
- Matikan kompor dan aduk macaroninya perlahan beberapa menit sampai uapnya keluar.
- Campurkan telur yang sudah dikocok kasar ke dalam macaroni schotel-nya sambil terus diaduk sampai rata.
- Tuang ke dalam loyang tahan panas sampai setengah penuh. Taburi dengan keju parmesan sepuasnya. Tutup lagi dengan macaroni sampai penuh.
- Taburi keju mozzarella secara merata. Panggang selama ± 20 menit sampai lapisan kejunya berubah coklat.
- Keluarkan dari oven. Biarkan sebentar sebelum disantap.
- Untuk ± 6 porsi besar 😀
Selamat Menikmati… 
tsaaaaaah.. emang keren fotonya beeee ^^
aku kemarin juga makan makaroni skotel.. tapi yang instan..
tinggal keluarin dari freezer terus diangetin (karena ga punya oven jadi digoreng aja)
moga kapan2 kalau udah ada oven bisa nyobain ini resep 😀
Wah memang ada Mel yang instan gitu? aku baru tau loh.. Beli dimana?
Makin keren keren loooh foto masakannya dee…. Sukses yaaa
Makasih mba.. Kemarin abis dibeliin properti foto sama Bubu… jadi semangat moto2nya..
fotonya makin kece..makin sukses bikin laper saat dibuka jam setengah sembilan pagi di kantor
Ahahaha.. lumayan ngasih ide buat makan siang nanti kan? 😛
hahahah..iyaaa..ini jadi ide buat makan siang..lumayan ga pusing2
Hahahaha.. bagus.. bagus.. 😀
Itu mangkok putihnya bagus banget ih.. hihihihi
Dan seperti biasa, lo sakses bikin gw mupeeng pengen makan makaroni schotel..
Aseeeek.. langsung menuju dapur terdekat dan bikin macaroninya..
tanggung jawab Be .. aku jadi laper lihat fotonya !
Jurus ninja
*puff* *menghilang*… hihihihihi 
wuaaah aku suka banget macaroni schotel tapi ga bisa bikin karena ga punya oven haha
ngiler liat fotonya,icip doong
Sini.. sini.. masih ada 2 potong nih…
ampuuuunnnnn.. sooooo mouthwateringggggggg
Hayooo ikutan buat juga..
mauuuuuuuuuu…. eh bikin smorgastarta euyyy!!!!! ditunggu!!!!
Iyaaa… minggu ini baru ketemu mertua.. nanti gw mintain resepnya yaa.. biar bisa nyoba buat sendiri.. ^__^
be beeee… gue bingung deh tiap moto itu kebingungan nyari bekgron nya:)) itu emg lo da siapin properti buat foto2 ya? gue suka nyari2 kertas kado gt berakibat kertas kado nya lebih rame dr obyek foto nya sendiri
Kadang dadakan, kadang udah nyiapin dulu sebelum foto pi… Gw baru aja beli kertas karton bermotif gitu deh buat latar.. Udah gw pake di foto ini sama yang foto mango milkshake…
Kalau yang di foto green velvet cupcakes, gw malah pake kertas tisu bermotif untuk latar..
seadanya banget deh pokoknya… 
lihatnya udah buat laper mbakbe.. emang foto mempemgaruhi yak.. soalnya aku kurang suka sebenarnya dengan macaroni.. hehehe
Hahahahaha.. ya siapa tau lama2 jadi suka sama macaroni..
Habis baca resep ini sama di tempat mbak maya langsung deh kesini liat resep nya mbak bubu, pingin coba aahh 😀
Ituh fotonya menggiurkan 😀
Makasih.. ^^ ayo dicoba juga..
[…] Untuk liat bahan dan cara buatnya bisa langsung cek disini Read more: http://bebenyabubu.com/2012/06/17/cooking-diary-macaroni-schotel-versi-2/#ixzz46WPdEvwY […]