Halo halo… Mid Week update datang lagi… Kalo diliat-liat kayaknya postku beberapa hari terakhir ini bahas soal makanan terus ya? Dari ngomongin makanan cita rasa Indonesia yaitu mie ayam bakso, ikan goreng dan tumis bayamnya, sampai yang “selera bule” kayak pancake dan spaghetti. Ditambah aku baru aja ikutan giveawaynya neng Chita untuk dapet buku fotografi yang lagi-lagi temanya makanan. Untuk menambah keriaan, update kali ini aku bakalan ngomongin… jeng jeng jeng… yaks makanan lagi.. hihihi.. Semoga yang sering-sering baca blogku jadi tambah gembul nih.. 
* * * *
Semla…
Setelah nyoba beberapa kali makanan Swedia, bisa disimpulkan untuk sementara kalau aku ga terlalu suka sama rasanya. Enak sih, tapi bumbunya itu loh… kurang nendang bok.. Tapi ada satu pengecualian. Sejak pertama kali aku nyoba cemilan yang satu ini, aku langsung jatuh cinta. Rasanya manis tapi ga terlalu kemanisan jadi ga bikin eneq. Kecuali kalau aku makannya sambil liat kaca, itu pasti kemanisan banget.. *dikeroyok massa*. Cemilan tersebut bernama Semla. Kalau menurut wikipedia semla ini ga cuma tenar di Swedia aja, tapi juga di negara-negara Scandinavian lainnya. Semla terbuat dari roti yang dibelah menjadi dua dan kemudian di antaranya dilumuri oleh adonan putih yang manis, setelah itu diberi whipped cream. Biar ga susah bayanginnya, mending langsung liat penampakannya aja di bawah ini…
Yummy Semla… btw ini hasil beli loh, bukan bikin sendiri
Karena semla ga dijual sepanjang tahun, kehadiran mereka di toko-toko roti selalu dirindukan. Mereka hanya ada sekitar setelah natal sampai perayaan paskah aja. Saking spesialnya si semla ini sampai ada hari perayaan khusus yang disebut Fettisdagen atau fetish day. Ga ngerti juga kenapa sampai ada hari khusus untuk cemilan yang satu ini, tapi kalo diinget-inget Swedia pun punya perayaan Waffle Day atau Våffeldagen, jadi seharusnya ga aneh lah ya.. 😛 . Rasa semla tergantung tempat yang menjualnya, karena itu belum tentu semua semla yang dijual di pasaran pasti rasanya enak. Pertama kali aku coba cemilan ini waktu guru sekolah SFIku ada yang pensiun. Beliau membagikan semla kepada setiap murid di kelas. Uuuughh itu rasanya enaaaak banget. Saking kebayang-bayang enaknya, jadi pingin beli lagi. Setelah cari-cari ketemu di sebuah pasar swalayan. Sayang sungguh sayang, kali ini rasanya ga enak bangeeet.. hueeeek.. Akhirnya malah kapok.. 
Seminggu belakangan ini di beberapa toko kue mulai pasang pengumuman bahwa mereka sudah berjualan semla, saking seringnya liat setiap pulang sekolah aku jadi ngiler sendiri. Seperti bisa membaca pikiran istri tersayang, hari Jumat kemarin pas bubu pulang kantor dia bawa kejutan.. Dua buah semla nan imut.. yumm yumm.. pinter bubu.. *elus2 kepala* hihihi… Rasa semla kali ini.. yaa lumayan lah.. Belum bisa ngalahin yang pertama kali aku makan sih, tapi jauuuuh lebih enak daripada yang aku beli di pasar swalayan sebelumnya. Pingin nyoba beli semla di sebuah bakeri di pusat kota. Di sana setiap musim semla selalu ramai banget yang ngantri. Penasaran seenak apa sih rasanya… hmm… jadi ngeces deh..
* * * *
Sushi Time…
Setiap bulan hari yang paling menggembirakan buatku adalah hari si bubu gajian… hehehe.. Kenapa menggembirakan? Karena pada hari-hari itu si bubu suka berbaik hati beli makanan di luar, yang artinya… Bebe bebas masak… yeaaaaay 
Bulan ini aku lagi kepingin banget makan sushi. Kayaknya udah lama aja sejak terakhir kali. Kebetulan di dekat rumah ada sebuah restoran sushi yang baru buka, jadi tambah bahagia deh ga perlu jalan jauh-jauh. Kalau di Jakarta kan kebanyakan menunya banyak yang hasil fusion jadi rasanya udah sesuai sama lidah orang Indo. Di Swedia mereka lebih apa adanya. Sistem restoran sushi di Swedia juga agak berbeda dengan di Jakarta. Di sini mereka pakai sistem paketan supaya lebih “murah” karena mereka hitungnya per-piece. Kemarin kami berdua beli paket sushi isi 13 buah yang terdiri dari 4 sushi maki, 3 salmon, 1 tuna, 2 swordfish, 1 belut dan 2 udang. Untuk paket 13 pieces ini harganya 110 kr atau sekitar Rp. 143.000,- Huaaaaaaaaaah.. itu kalau di Sushi Tei udah sampe eneq kayaknya… huhuhu.. 
num num num… 
Sejak baca postingannya Chita tentang suaminya yang berhasil buat sushi sendiri, aku langsung merasa panas membara ga mau kalah juga… hihihi.. Sebenernya sih udah kepinginan dari dulu, cuma ceritanya si Chita bikin toyoran dorongannya makin kuat buat nyoba sendiri. Supaya jaminan sukses, aku beli Sushi kit di pasar swalayan. Sushi kit ini udah lumayan lengkap isinya. Di setiap box sudah ada nasi sushi, wasabi paste, bamboo mat, nori, dll. Kita tinggal butuh nambah fillingnya aja sesuai selera masing-masing.
Ready for some homemade sushi?
Aku minta doa restu dari teman2 biar percobaan pertama bikin sushinya sukses yaaa… 
* * * *
Cooking Diary Mini – Crab Rangoon…
Lagi-lagi dapet ide masakan dari blognya Chita… Sejak pertama kali baca postnya dia tentang Crab Rangoon udah penasaran banget pingin bikin. Resepnya keliatan mudah dan bahannya juga ga aneh-aneh. Gara-gara sibuk nyari crab meat, aku baru sadar kalau ga semua toko swalayan jual crab meat kalengan. Mereka biasanya nyediain kerang hijau kalengan, ikan kalengan dll.. Tapi untuk crab meat susah banget. Aneh! Setelah berhari-hari nyari akhirnya aku dapet juga. Coba tebak aku dapet dimana? Di mini market depan komplek apartemen. 
Waktu baca penjelasan cara masak di blognya Chita aku mikir… iigh..gampang amat nih *muka songong minta ditoyor*. Tinggal campur-campur bahannya, trus goreng. See.. gancil kan? kan? kan? Eh pas dicoba beneran ternyataaaaaaaaaah… syusaaaaah maaak..
Sebelum di goreng/panggang
Kekacauan dimulai waktu aku goreng si crab rangoon. Baru sebentar minyaknya langsung loncat-loncat menggila. Semua makin parah waktu kulit lumpianya nempel semua di panci, alhasil isinya keluar semua deh.. Hal ini bikin minyaknya mucrat-muncrat lebih heboh.. Uurrgh.. Karena udah tiga kali goreng masih begitu juga hasilnya, terpaksa harus aku panggang sisanya.
Hasilnya.. Enyaaaak… asli enak banget.. Rasa keju dan crabnya berasa dan untuk resep yang ga pakai bumbu apapun sama sekali, cukup gurih juga rasanya. Tinggal belajar cara goreng yang baik dan benar nih, abis itu pasti bisa perfect banget. Neng Chitaaaaa, ajarin dong cara gorengnyaaaa… Eniwei, Tack så mycket ya Chit buat resepnya. Ada resep yang bisa dicoba lagi ga?
Setelah dipanggang… Ga lupa saos sambal buat cocolannya…
* * * *
Yah begitulah update minggu ini. Gimana perutnya? udah mulai kruyukan belum? hihihi… Curiga nih abis ini banyak yang minta pertanggung jawaban… kabur aaaah.. (ninja)
All pictures posted here were taken by bebe – please don’t use it without my permission.
beneran lho mbak.. ekspert banget deh kalau disuruh poto2 makanan..
Aaaaah… suka ma food photography-nya…. sukses ya Beb…
Thank you…
Bebe, aku mo semlanya!!!
Aku ngeliatin photo semla ada kali kalo dua menitan, ditamatin, sapa tau di sini ada yang jual mirip-mirip. Keliatannya enak banget siy…
Oaaaa hebat udah jadi aja crab rangoonnya, udah gitu fotonya lebih ciamik lagi dari punyaku hahahahaha… Cucok deh jadi potograper.
Aniwei, biasanya kalo ngegoreng crab rangoon, aku ngegoreng pake panci kecil. Jadi crab rangoonnya dempet-dempetan tuh, jadi kemungkinan untuk kebuka simpulnya dan isinya keluar lebih sedikit. Tapi sebenernya aku nggak recommend kalo digoreng, lebih sehat dipanggang Be (plus crab rangoonnya jadi nggak berminyak), saking aja aku nggak punya oven dirumah sekarang huhuhuhu…
Sukses yah bikin sushi-nya!!!
Eh siapa tau aja ada swedish store di sana.. eh ada ga sih? hahaha..
Iyaaa.. makasih ya resepnya… tadinya aku niatnya bikin itu cuma buat kemilan.. ternyata lumayan ngenyangin juga ya.. 😛
Bener banget kalo digoreng, minyaknya ampuuuun.. tapi kemarin aku dipanggang juga nempel2 di piring. Mungkin harus aku minyakin dulu kali ya piring tahan panasnya..
Wokeeeeeh.. jadi semangat nih bikin sushi.. ^^
Isinya semla itu mandelmassa sama susu doang bebe.. simpel banget buatnya. ayo dicoba bikin sendiri. aku baru mo bikin weekend ini pengen bagi2 ke tetangga2 indo yang deket rumah, mau dilempar 1 ke helsinborg ga? hehehe 😀
Waaaaaaaaaa… maoooooooo.. mau mau mau mau… *loncat2 girang* paket kilat ke helsingborg yaa..
pengen semla nya!!!
gua suka roti yang dalemnya creamy2 gitu…. keliatannya semla enak banget dah…
Kalau ketemu yang enak, pasti langsung nagih banget deh… Minta istri eksperimen bikin aja Man..
Bebeeeee….makin jago ni motonya sekarang!
Jadi laper deh klo udah muncul posting soal makanan…
Gara2 liat fotonya bebe, aku nantangin si hubby moto makanan…hihihi….ntar deh aku ceritain yak!
Mdh2an sushinya berhasil yaaah, pamerin lagi! Wlopun seumur2 aku belum pernah makan sushi, krn disini (lagi-lagi) gak ada restoran Jepang, utk sekarang cukup liat2 foto aja deh hihihi….
Waaaa… pasti hasilnya mantap deeeeh.. Ditunggu ya fotonyaa, biar eike bisa belajar lagi..
Hooh nih, deg2an mau bikin sushi.. abis takut gagal.. tapi pasti kalo bagus, dipamerin.. kalo jelek.. ditelen aja langsung.. hahaha..
enak nya…nyam nyam………
salam kenal
Salam kenal juga… makasih udah mampir..
Wahh fotonya bagus2 banget, Be!
Enak banget udah ada yg sepaket gitu kalau makan sushi 😀 Murah pula!
Penasaran sushi buatan sendiri nya 😀
Enak sih udah ada paketan, cuma isi paketnya ga bisa milih sendiri..
Waaah, emang untuk harga segitu termasuk murah ya? dibanding di resto sushi di Indo..
yak seperti biasa.. diriku mau minta pertanggungjawaban! kkk~
itu semla nya mirip ama kue sus ya? 😀
Hmm.. beda. Kalau semla rotinya itu kayak roti biasa, dan isinya pun whipped cream. Kalau kue sus kan isinya fla dan “roti”nya lebih ringan. Sekarang jadi kepinginan bikin kue sus deh.. >__< tanggung jawab!
pengin bisa masak dehhh. kayaknya seru. tapi kok mulainya males bener yaaa.. huhuhu. maunya tinggal nyicipin doang
lagi2, aku ngiler liat foto-foto makanan kamu Be
btw, kalau kue-kue kering gitu kamu bisa atau udah pernah coba Be?
Musti tinggal sendiri dulu kayaknya baru bisa tergugah masak.. soalnya aku juga gitu.. ^__^
Pernah bikin kue coklat… linknya ini – http://wp.me/p251le-I9. Tapi karena agak repot bikin kue, jadi suka males. Apalagi abisnya cepet.. hahaha..
Ya ampun, liat gambarnya jadi laper… hihihi
ayo, langsung melipir cari makanan..
semla kayaknya enak ya!
Sama macarons yang di Paris enak mana tuh? hehehe… . Kalau masalah makanan, ya gitu deh, masakan Belanda juga bumbunya kurang nendang sama sekali. Tapi kalau di kantin kampus gitu mereka juga nyediain garam dan merica gratis sih. Jadi kalau beli makanan di kantin aku pasti ambil garam dan merica itu, buat nambahin bumbunya, huahahaha 
Btw, good luck bikin sushinya!!
Belum pernah coba macarons..
Pernah liat di toko, tapi males belinya gitu deh..
Makanan Belanda juga kurang bumbu ya? kirain banyak terpengaruh rasa makanan Indo.. X_X
Thank you…
jadi semangat bikin sushinya..
hmmmmmmmmmmm,..
minta donk mbak,..
saya suka semlanya, 🙂
Yuks, berkunjung kesini ya.. nanti disuguhin semla deh..
crab rangoon itu mirip pangsit rebus yg dipanggang ya be? aduh foto nya makin keren aja nih si bebe 😀 bagus2 lho potonyahhh
Hmmm….
Kayaknya sih bisa dibilang gitu.. Kulitnya aku pake kulit lumpia.
Bener nih, mesti minta pertanggungjawaban 😀
Ditunggu ah postingan sushinya 😉
saya sedang menikmati Semla dan gambar lainnya
eh pas dirimu sedang bertamu ke rumahku tah hehehe
Semla ok lah, apalgi tidak terlalu manis, wlo blom pernah nyobain, klo sampai satu hari ketemu rasanya bisa makan deh
tapiiiiiiiiiiiii … sushi itu sampai sekarang, blom berhasil lewat tenggorakan jawa saya ini
terlalu kan yah
cuma kalap di mata duang
tapi yang terakhir itu rasanya ingin coba juga
eh tapi dalamnya pasti bukan crab dong
saya kan alergi sama hasil laut hehehe
etapi klo dikirimin ya ga nolaklah, di sini lagi sepi ga ada makanan, ga bisa masak juga : D
Hahahaha.. pas banget yaa.. ^^
Sushi-nya coba yang maki aja dulu (yang bulet2) biasanya lebih kerasa nori-nya dulu. Aku juga dulu ga suka sushi, setelah beberapa kali nyobain, baru ketagihan..
Hihihi.. Siapa tau nanti bisa nyobain semua.. Kalau kesini tak suguhin semla deh
oh tidaaakk! berasa lagi di foodcourt kalo baca posting bebe tentang makanan..
jadi lapeeerr..
aku juga suka liat foto semla-nya. sambil ngebayangin rasanya.. aduuuhh! enak bangeeettt..
siap2 nunggu posting tentang sushi nih..
Jiahahaha.. untung blognya ga punya feature ngirim bau2an yaa… biar berasa di foodcourt beneran.. 😛
Jadi deg2an nih, banyak yang nunggu sushinya..
Widiw… fotonya yahud banget…
apalagi makanannya yaaa,,, enak bagt kayaknya.. 🙂
terus sushinya berhasil gak tuh? enak gak? hehehe….
anyway salam kenal juga ya.. makasih udah mampir ke blog daku…
Hihihi.. belum mulai nih percobaan buat sushi-nya ^^ masih sibuk sekolah dulu..
Makasih juga udah berkunjung balik..
Wah wah baru tahu mbak ada paketan sushi gitu.. Aaahhh jadi pengen nyoba deh.. *ntar kalau punya sendiri aja* 😛
Sushi kit-nya ya? iya nih, ternyata dijual di sini..
Yuuuks, dicoba bareng2…
Semla kayak kue sus ya? Mmm bisa dilempar ke Jakarta? 😛
Ga mirip sus… Kalau semla, rotinya ya kayak roti biasa, trus dikasih whipped cream deh..
bisa dilempar sih, tapi paling sampe depan jendela aja jatohnya.. 😛
hua ..hua… hua…. ngeces deh lihat gambarnya …. makin lama blogmu makin penuh foto foto perangsang nafsu deh Be, nafsu makan 😀 .. kirimin dong ke sini 😉
Hahahahaha.. iya mba… yang punya blog pingin gembul tapi ga mau gembul sendirian.. Harus ajak2 yang lain juga.. 😀
Fotonya apik banget lho mbakkk… ^^
Waduh udah gembul lagi nih… semoga yang punya blog aja deh yang gembul… wkwkwk…
yaaaaa… ikutan gembul dooong…
kan niatnya mau nyari temen… 
[…] berasa udah seminggu sejak aku posting tentang rencana mau bikin sushi sendiri. Sebenernya udah kepinginan buat dari saat posting itu tapi selalu gagal karena bebenya males […]
[…] Januari lalu bebe cerita tentang cemilan Swedia yang bernama Semla. Sejak itu saya kebayang-bayang terus makanan […]
[…] atas aku beli di toko kue yang juga jualan semla yang laku banget itu, seperti yang aku ceritain di post yang ini. Memang sih harga semlanya nyaris 2x lipet dari yang sebelumnya aku coba, tapi rasanya… […]